甘酸っぱいソースの人気者
豚肉のロールちゃん
豚肉の薄切り肉でいろんなものをロールして焼く、ちょっと楽しいお料理です。うちはガッツリ食べたいようなので生姜焼き用のお肉を使ってます。半分にカットすれば見た目もきれいで、お弁当にピッタリですよ♪ 薄いお肉で作れば、幼稚園のお弁当にもよさそう＾＾
【材料】
豚の生姜焼き用肉（薄切り肉でもＯＫ） ４枚
中に入れる具（好みで何でも！）
ホウレンソウの葉先 ４枚
エノキタケ ５～６本の小房ｘ４
ベビーチーズ １個
小麦粉 大さじ１
食用油 大さじ１
★ケチャップ大さじ１
★ソース大さじ半分
★水 大さじ５
【つくり方】
１．ホウレンソウの葉先を４枚カットして水洗い。エノキタケも小房４つを取って水洗い。ベビーチーズは５ミリの厚さの棒状に切っておく。
２．豚肉を広げてホウレンソウの葉先を載せ、さらにエノキタケとチーズを載せてから手前からきつめに巻き、全体に小麦粉をまぶす。
３. フライパンに油を熱して、２の豚肉ロールを巻き終わりを下にして焼きはじめる。転がしながらまんべんなく肉に火が通るように焼く。
４．肉にしっかり火が通ったら、合わせておいた★をからめてできあがり♪ 半分にカットしてお弁当箱に♪ 巻き終わりが外れてくるようならピックを使ってね。
【保存】
粗熱がとれてからタッパーに詰めて冷蔵庫で保存。２日以内に消費を。
ケチャップとソースの甘辛味は
大人も子どもも大好き！
豚肉のロールちゃんは
彩りもきれいで、お弁当にぴったり！
【ポイント】
中に入れる具はなんでも！
かぼちゃの甘煮があまったらそれを入れてもいいし
下茹でした人参やアスパラガスなんかでもいいし
いろいろ試してみて！
【娘のお弁当】
▲朝、忙しい中で撮影してるので、あまりおいしそうに撮れないけれど味は保障つき！
ご飯にはごま塩振ってます
豚肉のロールちゃんを切り口を見せて並べ
茹で枝豆入りの切干大根の煮物とサツマイモの甘煮、（市販品です！）プチトマトを添えまして
デザートにカット梨をプラスすれば完成。めでたく完食でした
豚肉のロールちゃん
豚肉の薄切り肉でいろんなものをロールして焼く、ちょっと楽しいお料理です。うちはガッツリ食べたいようなので生姜焼き用のお肉を使ってます。半分にカットすれば見た目もきれいで、お弁当にピッタリですよ♪ 薄いお肉で作れば、幼稚園のお弁当にもよさそう＾＾
【材料】
豚の生姜焼き用肉（薄切り肉でもＯＫ） ４枚
中に入れる具（好みで何でも！）
ホウレンソウの葉先 ４枚
エノキタケ ５～６本の小房ｘ４
ベビーチーズ １個
小麦粉 大さじ１
食用油 大さじ１
★ケチャップ大さじ１
★ソース大さじ半分
★水 大さじ５
【つくり方】
１．ホウレンソウの葉先を４枚カットして水洗い。エノキタケも小房４つを取って水洗い。ベビーチーズは５ミリの厚さの棒状に切っておく。
２．豚肉を広げてホウレンソウの葉先を載せ、さらにエノキタケとチーズを載せてから手前からきつめに巻き、全体に小麦粉をまぶす。
３. フライパンに油を熱して、２の豚肉ロールを巻き終わりを下にして焼きはじめる。転がしながらまんべんなく肉に火が通るように焼く。
４．肉にしっかり火が通ったら、合わせておいた★をからめてできあがり♪ 半分にカットしてお弁当箱に♪ 巻き終わりが外れてくるようならピックを使ってね。
【保存】
粗熱がとれてからタッパーに詰めて冷蔵庫で保存。２日以内に消費を。
ケチャップとソースの甘辛味は
大人も子どもも大好き！
豚肉のロールちゃんは
彩りもきれいで、お弁当にぴったり！
【ポイント】
中に入れる具はなんでも！
かぼちゃの甘煮があまったらそれを入れてもいいし
下茹でした人参やアスパラガスなんかでもいいし
いろいろ試してみて！
【娘のお弁当】
▲朝、忙しい中で撮影してるので、あまりおいしそうに撮れないけれど味は保障つき！
ご飯にはごま塩振ってます豚肉のロールちゃんを切り口を見せて並べ茹で枝豆入りの切干大根の煮物とサツマイモの甘煮、（市販品です！）プチトマトを添えましてデザートにカット梨をプラスすれば完成。めでたく完食でした