お料理上手なkemeさん がとてもおいしそうに、売っているような
スィートポテトを作っておられました。
今日立派な鳴門金時が一本100円だったので、早速買って作ってみました。
いつもおおざっぱにアルミホイルに入れて焼くだけでしたが、
お芋さんをつぶして砂糖、ミルク、生クリーム、バター、バニラエッセンスを
入れてしばらく置いてから形作りました。
形が良いだけで美味しそうです。卵の黄身を水で少し溶いて塗り
オーブントースターで焼き目をつけて出来上がり。
ちょっとの手間で上出来です。
次回は形をもう少しきれいな舟形にしたいなぁ～
ちなみに550ｇでした。
舟形8個、ちっちゃいのが4つ出来て100円也～