自家製ジンジャーエール🫚
食欲のない時にオススメ
ショウガ‥
生薬としてもよく使われます。
🫚生姜（ショウキョウ）‥
乾燥させたもの
▶吐き気を止める、発汗解表
🫚乾姜（カンキョウ）‥
湯通しまたは蒸したもの
▶体を温める
🍀レシピ🍀
材料:
ショウガ1コ（約30g）
砂糖（50g）
水（100ml）
レモン汁、シナモン
1.ショウガは皮ごとスライスし、鍋に砂糖と一緒に入れ、
5分ほどおく
2.水、レモン汁、シナモンを加えて沸騰させ、
10分ほど煮る
3.こして耐熱容器に入れ、粗熱を取り冷蔵庫で冷やす
4.炭酸水で割る
砂糖の代わりにはちみつも可🐝
