とうもろこしのすり流し
とうもろこし🌽⋯
熱を冷ます
余分な水分を排出する
胃腸の働きを助ける
とうもろこしは梅雨〜夏にピッタリの食材！
すり流し⋯和風ポタージュのような料理
🍀レシピ🍀
材料(2人分)
とうもろこし 1本
白だし 30ml
塩 ひとつまみ
白味噌 小さじ1
❶とうもろこしを軽くレンジで加熱する
❷包丁で実を削ぐ
❸鍋に白だし 30ml、塩 ひとつまみ、
水 300ml、❷を入れ中火で5分加熱する
❹火を止めて白味噌 小さじ1を加える
❺冷ましてミキサーにかける
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