ごきげんよう
hawleですん
今週はしばらくお天気の悪い日が続きますねぇ〜🤔
でも
これも恵みの雨☔
作物にも 貯水池にも 必要なもの🤗
☔だと ついつい憂鬱になってしまうけど
♪気持ちは☀晴れで〜〜〜す！！♪
（あいすくりーむLIVEのすのまん阿部ちゃん←みやっちソロ）
でいきたいと思いまする☀
それでは 今日もいってみよう!
🌟hawleの手放しクッキング〜🥳
☆ごぼう
（皮をこそげて水にさらし水を張ったタッパに保存してあった）
☆ハンパに余った 生ハム
☆豆腐
★たけのこと釜揚げしらすのごはん
（たけのこ白だし煮ー煮汁も少し
釜揚げしらす）
★たけのこ入りデトックススープ
（たけのこー穂先 キャベツ 玉ねぎ 人参 しょうが 白だし）
★たけのことアスパラの豆腐チャンプルー
（たけのこ アスパラ 豆腐 生ハム しょうが ごま油 こしょう 白だし少し）
★筍とゴボウ 豚肉の炒めもの
（たけのこ ごぼう 豚肉 スナップエンドウ 白だし しょうが）
↑ごぼうがいい感じにアクセントになってる😆
これだけ作って３０分かからないのは
下処理がしてあるから!
ごぼうはすぐ使えるように ささがきにしてあったし
スナップエンドウもスジが取ってある
もちろんたけのこも茹でてある
ほうれん草も茹でてあったし
ご飯にのっけた たけのこも白だしで煮てあった
なので
スープを煮ている間に チャチャっとできちゃうってわけ🤗
あと
今回ちょっとこだわったのは
しょうゆを使わない!
ってこと
たけのことしょうゆはとても相性がいいけど たけのこのエグミを強く感じる時もある
あとは
後々のアレンジの仕方が無限大∞になる（笑）
例えば
たけのこと釜揚げしらすのごはん🍚
余ったらチャーハンにしたり リゾットにしたり だし茶漬けにしたり🥰
↑どれも美味しい
そう言いながら 食べちゃったけど😁
ほ！
な！
💛