ごきげんよう
hawleですん
先日作った デミグラソース（缶）を使った
ポークストロガノフ
我ながらウマイ👍
あっさりしてるから いろいろアレンジもしやすい!
朝は
ストロガノフソースに
たけのこのオムレツで使った たけのこ×生ハム×スナップエンドウの炒めたものをOn！！
たけのこの角切りを白だしで煮たもの
×いぶりがっこタルタル
を混ぜてほうれん草を茹でたものに添えたら
おいひい〜〜〜🤗
いぶりがっこタルタル
なんでもいけるな（笑）
こちらはお昼ごはん
ストロガノフソースに 炒めたナス ズッキーニ プチトマト パプリカ をソテーしたものを混ぜて（ストロガノフにトッピングしたものを中に入れただけ😅）
もう一つは
ジェノベーゼソースで炒めたときの 味付けしないで残してあったものに 白だしを加えたら一気に焼きびたしに！
これが意外と美味しかった（笑）
そして
きのうはお友達のお店で わいわいとみんなでお邪魔しまひた🤗
たけのことタラの芽の天ぷら🌿
久しぶりにタラの芽食べたなぁ〜
大人の味よね（笑）
たけのこは しっかり下味がついてて
大きくカットしてあって
めっちゃ美味しかったぁ〜💛
食前酒代わりに ノンアルのワインと カシスのカクテルをサービスして頂きました💛
お気遣いありがとうございます😆
私からは
お土産に試作の みかんのパンデピスをお持ちしまひた😁
もっとみかん感を出したいんだけどねぇ〜🤔
実験は まだまだ続くのである（笑）
ほ！
な！
💛