hawleですん
今週も レギュラースタッフがお休みなのに加えて 新人さん多目のシフトで 忙しいです
あと3日 がんばろ
季節の変わり目 温度差もあって 体調崩しやすいです
きをつけまひょ(*^^*)
そうそう！
きのう ジンジャーシロップ 作りまひた！
新生姜がお安かったので…(((^^;)
約2㌔ かな？
スライスして 同量のきびざとう(今回は 足りなかったので その分 はちみついれまひた)
を振りかけて まぜまぜ！
30分くらい放置すると 水気が出てくるので 火にかけます(30分くらい？)
夏に作ったときは シンプルに作ったので 今回は シナモンスティック カルダモン(ｼｰﾄﾞ) グローブ(ｼｰﾄﾞ) で 香りづけしてみまひた😎
やっぱ 砂糖が 少なかったかな？
寒いときは お湯わりにすると じんわりするよね～😉
取り出したしょうがは ペースト か 刻んで ケーキに入れようと思っておりまする(*^^*)
ほ！
な！
💛