hawleですん
おやすみの日の 昼下がり
今週は 二次元王子が 夜勤のため 昼間は リビングを占拠されてるσ(￣∇￣;)
お持ち帰りの仕事あるけど なんか やる気起きず←いつもだけど(◎-◎;)
外暑いし うだうだしてたら お昼になっちまいました(・・;)
なんとなく← 気づいていたけど
冷凍庫に入れっぱなしの食材が 結構あるんだよね～(ーー;
買ってきたけど 使わなくて とりあえず 冷凍庫！
って パターンですよ(◎-◎;)
それほど ごはんしてなかったって ことかしらんσ(￣∇￣;)
GW頃に買った 鯛ちゃんも 眠ってます(゜゜;)
冷凍庫にあるものだけで たぶん 一ヶ月くらい 暮らせるんじゃないか？？？(笑)
去年台風の時に停電して 冷凍庫の中 一掃して かなり ガラガラだったのに ねσ(￣∇￣;)
まっ
そんなこんなで 冷凍庫の中を 少し減らそうと こんなものを 作ってみまひた
★青じそ香る夏のアクアパッツァ
(鯛のはらみ あさり トマト アスパラ 青じそ 白ワイン 塩 粗挽きこしょう)
材料は とってもシンプル
凍ったままの 鯛 白ワイン 塩 粗挽きこしょう 少しの水 を入れたら 蓋をして 蒸し煮します
沸騰したら 凍ったままの あさり ざく切りした トマト アスパラ を加えて 一煮たちしたら 火を止めて 青じそを パラパラ で 出来上がり！
レモン入れても よかったかな？
アクアパッツァ って 材料も 分量も 超適当でも 美味しくできちゃうから 不思議だよね～～✨
めんどくさがりの ２次元王子は あさりの殻をとるのが 面倒だの 鯛の骨をとるのを面倒だの ぐたぐた言ってたけど 美味しいものを 食べるのに 文句言うなっつぅの ┐('～`;)┌
確かに 骨は気になるが(◎-◎;)
鯛………
まだあるんだけど 鯛めし しよーかな(*^^*)
そして
玉森さん見習って お掃除しよ
(忙しいのに ホント こまめに お掃除するよね？💨)
まったく 感心しまくりです<(_ _*)>
ほ！
な！
💛