hawleですん
七草粥 作り始めたら ふんちゃん バイトに行っちゃった(;゜゜)
もう少し 早く作れってか……
晩御飯だな
今年の七草粥はこれ！
★hawleの彩り 七草粥 2017
★ブロッコリーとスティックセニョールの酢味噌和え
土鍋に お水と サイコロに切った 大根を入れて お米をざっと洗って 入れる
味は塩だけ！
別鍋に お湯を沸かして 赤大根 ラディッシュ 赤かぶを茹でる
(葉っぱは切らずにそのまま茹でて刻む 実はサイコロに切って茹でる)
水菜 ほうれん草 も茹でて 水にとってしぼり 刻む
赤かぶは 皮ごと茹でた方が 色鮮やかになるみたい(^^)
お粥に サイコロに切った お餅を入れて 柔らかくなったら 茹でて刻んだ 青菜を入れて
ひとまぜする
別ゆでした 赤かぶ 赤大根 ラディッシュを のせる
お粥に赤い色をつけたくなかったから 別ゆでにしたけど 赤くなってもよければ 大根と一緒に お粥のかなに入れてもいいかも(#^.^#)
赤かぶ茹でたお湯が すごい色だよ！(笑)
そして きのう出掛ける前に作っていった鍋
★キャベツと鶏だんごのスープ鍋
キャベツは ザクザク大きめに切って 鍋に入れ ヒタヒタの水 あさりダシダ を入れて火にかける
ボールに 鶏挽き肉 豆腐 玉ねぎ しょうが レンコン (残ってる はんぱ野菜何でも入れて大丈夫！(笑)
卵 片栗粉 塩 胡椒
キャベツが 柔らかくなったら しょうが 塩 胡椒で 味を整えて 鶏団子を入れて 火が通れば出来上がり！
鶏団子といっても 豆腐を一丁ドント入れちゃうので 豆腐団子に近い(笑)
ふわふわだよ！(#^.^#)
キャベツが くたくたになるまで煮込むのが 私は好き(*^ー^)ノ♪
スープが染み込んで うまうま (^_^)v
ふんちゃんは
「キャベツしか入ってないじゃん！！
チャーリーとチョコレート工場みたい！」 爆！爆！
と 大笑いしてた(￣▽￣;)
鶏団子入っとるわい(ーー;
あえて 鶏団子しか入れてないんだぞ！
シンプル ｲｽﾞ ベスト なんだから (*￣∇￣*)
ほ！
な！
💛