『小豆』、異常気象で不作、価格高騰、和菓子の価格上昇避けられず2018/11/17 | パイプと煙と愚痴と

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単なるオヤジの愚痴です。

これまた異常気象による和菓子の材料として不可欠な『小豆』が不作、価格高騰で和菓子の値段も高くなること必至ってニュース。

 

国産の小豆の6割を生産している北海道・十勝地方が今夏の長雨天候不順で不作に……

 

地元の生産者によると太陽が当たらない分、生育が悪くなって小豆の収穫量も6割ぐらいとか……

 

このため国産小豆の取引価格も平年に比べて5割以上上昇

 

この事態に和菓子メーカーは対応に苦慮。大福からたい焼きまで、庶民に親しまれている和菓子には何でも『あんこ』が入っているだけに、安易な価格転嫁も難しそう。

 

和菓子メーカーの団体『全国和菓子協会』は小豆の作付け面積を増やすように要請中とのことですが、小豆農家からすれば話は簡単でなさそう。

 

庶民としては、値上げする前に『まんじゅうこわい』くらいに食べまくるしかありますまい。

 

喉につまらせて、温暖化地球滅亡前に、あの世行きになりませぬように!

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