ファミレスのロイヤルホストが定休日を導入することに。来年から元旦、5月、11月に1日ずつ計3日間の定休日を設けることが明らかに。
業態上、定休日を設けられない店舗を除き9割程度が休業を検討するとか。
ロイヤルホストではすでに全店舗で24時間営業も廃止しています。
多分、バブルあたりから普通になった24時間営業ですが、不況の長期化に、コンビニなど中食の普及で、誰もいない真夜中のレストランを維持するだけ損だってことになったんでしょうね。
さらに定休日なしが当たり前だったファミレス業界は、定休日も導入と、結局、元に戻って来たって感じですかね。
少子化、中食、個人消費低迷で、ファミレス業界の冬の時代はまだまだ続きそう。



