１５日以降、並盛りが２９１円から３５０円に大幅値上げ！
同社は、中国など新興国で牛肉需要が高まり原料費が高騰したことやワンオペ見直しで人件費や光熱費がアップしたことなどを値上げの理由として挙げています。
『すき家』は値上げにあたって、牛肉を２０％増量したことも発表、値上げダメージの軽減を図りたいようですがどうでしょう？
すでに、吉野家、松屋も並盛りは３００円超に値上げしており、牛丼大手３社全てが３００円超時代になったことになります。
牛丼値上げの背景には、円安よりも新興国の牛肉需要が高まり高騰している影響が大きいよう。
牛肉は、他の食肉類よりも生産コストが高く、今後も値下がりする見込みはほぼないでしょう。
いずれ、牛丼も『うな丼』化して、１年に１度食べられるかの高級食になるかも知れませんね。
