日本ハム・長崎の子会社の従業員が食中毒で操業停止、製品回収 | パイプと煙と愚痴と

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日本ハムの子会社、日本ハムファクトリーの長崎工場の従業員が食中毒で、操業停止製品回収中とのこと

ニュースによると、従業員が昨日から下痢や嘔吐などで欠勤出勤した8人も同様の症状を訴えたため……

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『商品の安全性に万全を期すため』として、操業を一時停止、18日以降の商品を未出荷分を含めて回収しているとのこと

同社で製造されたハムやソーセージなどの製品は九州一円に出荷されているとか

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同社は工場の食堂で提供した昼食などが原因の可能性と見て、長崎県の保健所に届け出、立入検査を受けているとのこと

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今のところ、顧客から苦情などはないとしています

食品製造会社の食堂が提供した昼食が原因で食中毒、さらに工場の操業停止にまで至ったのは珍しいニュースでしょう。一体、なにが原因だったんでしょう?
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