我が家でも、随分、モヤシの出番が増えました。生産工場はさぞ儲かっているのかと思いきや……
富士食品工業・高橋代表取締役は『作れば作るほど儲からない』と渋い顔……
一日平均１４０トンに増産しているものの、原料の豆の輸入価格が高騰、増産しても人件費が増えるので儲からないのだとか。
円安直撃に、工場を動かせば人件費の他に電気代も掛かりますからねぇ。
その割には、小売価格がもともと安いうえに、価格転嫁も難しいってことなんでしょうね。
まっとう商売してたら、どこも儲からないのは同じですね。そんな事情は知りつつ申し訳ありませんが、我が家の食卓はさらにモヤシ依存を強めていくと思います。（笑）
