食い物系のテレビ番組のお陰でしょうか、ここら辺でも、たまに見かけるようになりましたが、ほんの１０年くらい前までは、北海道出身者しか（オヤジもよく知らないが旭川近辺が発祥の地らしい）知らない、超ローカルご当地料理でしたよ。
オヤジも初めて食べたのは、１０年ほど前に北海道長期出張（旭川～留萌～網走って凄いルートでしょ！）に行ったときでした。
ただ豚薄切り肉を炭火焼きにして、甘辛いタレを絡めただけなのに、これが美味い。
横浜に戻ってから、食べたくなって、随分探したんですけど見つかりませんでした。
やっと見つけたのは、東京駅の地下の冴えない定食屋（今もあります）だけでした。
しかし、いつの間にか、コンビニ弁当になるほどメジャーになっていたんですね。
本場の味を知る人は文句を言うかもしれませんが、電子レンジで温めても、そこそこ柔らかく、甘すぎず、炭火焼き風もしっかり出ていて、悪くなかったですよ。
栄養的には、完璧偏ってますが、ワンカップとも良く合います。
まだの人は、ものは試しでどうですか？