中国料理天津 美食&写真の探訪紀行 -9ページ目

住所 福岡県粕屋郡新宮町湊
フェリー乗り場 新宮漁港「待合所」
『世界6大猫スポット』
福岡県粕屋郡新宮町相島

「待合所」から数30mぐらい
広い駐車場があります

切符は「待合所」の中で
購入できます
片道1名(大人)は480円です

「待合所」中の事務所の窓の横に
可愛くて白い猫がいました

周りはきれいなな海岸

出発20分前にぐらい・・
フェリーが入港してきました

新宮~相島
とても立派なフェリー

いざ、出港
階段を上って、デッキへ
海風が涼しくて気持ちがいい

三苫海岸&奈多海岸が
見えて、眺めのいい
爽やかな景色が目前にあります

約17分の船旅が始まります
続編は念願の相島へ
上陸編を楽しみください

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『風景&夜景の写真館』

本日のアート写真館
『宇宙への旅立ち』
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ラーメン・チャンポン 長崎屋
所在地 朝倉市杷木久喜宮1050
国道386号線道沿いに佇む

店内は昭和の雰囲気、
懐かしい匂いが漂う老舗
今年は41年目を迎えるらしい

注文後、寡然な店主はオペレーション開始
機敏な動作で作業が軽快
間もなく注文したラーメンが登場
旨そうな表情から美味しさを予告される

一口啜ってみると・・
口当たりがいい感じです
柔らかな優しい味わい豚骨スープ
レンゲを重ねるごとに
味が重なるタイプです

麺はちぢれ麺、食感は滑らかで
唇で噛むとパッツンと切れ、
小麦の甘みと風味が楽しめる

チャーシュー数枚脂身がつき、
口の中でとろけるような柔らかさ、
しかし豚肉の旨味が健在
噛み締めるとコクのある肉汁滲み出す

素晴らしい一杯が旅の疲れを
癒してくれて、感謝します
ご馳走様でした

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語源 語源は諸説あるが、
魚屋がたくさんの鯖をまとめて売るときに、
(わざと)数え間違って実数より
多く言いがちであることから
来たものとする説が有力。
魚市場を意味する「 五十集 いさば 」に由来し、
市場で小魚を早口で数えることを
「五十集読(いさばよみ)」と
言っていたのが元であったとの説もある。

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『夕暮れの中を飛ぶ鷹』
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