中国では、しゃぶしゃぶの場合は羊肉が一番多くて、
「涮羊肉」といい、近年、様々な鍋調味料は怒涛のように
市場に出回っていて、若い年齢層に合わせて海鮮味など
現代型が続々登場しています![]()
私も帰国する際に各種の「涮羊肉」調味料を購入して、
食べ比べていますが、そこまで味の変化は大したことはない(笑)
でも、その中では、最も気に入ってるのは、
こちら「恩来順涮羊肉調和料」![]()
伝統の味を守ってきた老舗の屋号であり、
正宗の涮羊肉族に好かれていて
人気不減の正統派「涮羊肉調和料」です![]()
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