なめてた
昨日のお夕食
私は変な時間にくら寿司行っちゃったので飲むだけ。
ひじき。
干し椎茸も戻して。やっと乾物を使う余裕も出てきました。
ポテサラと生ハム
心平ちゃんが赤だしで豚汁作るって言ってたのでやってみたけどやっぱり普通のお味噌が美味しい。赤だしは少し飲めば良いのよね。量が多いと飽きちゃう。
きっと中部の人達には赤だしが合うんだと思うけど。
丸井の地下の焼き鳥屋さんの手羽先
返礼品のトロ鯖のみりん干し。
あまりに大きいので半分。
お皿に収まらないので頭と尻尾の方落とせばよかった。
そしてだんだん小腹が空いてきたので返礼品のさつま揚げを出してきました。
トリュフチョコのようなさつま揚げって言うけどさつま揚げなんだからもっと大きいかと思った（笑）
届いてびっくり大きさもトリュフチョコ。
見かけは可愛いけど所詮さつま揚げと思ったらごめんなさい舐めてました。
すんごい工夫されててどれもすごく美味しい。
普通に売られてるお値段見たら2000円でした。
手土産などにもすごくいいと思います。。
こんなにじっくりさつま揚げを味わったことなかったゎ〰️。
なんか蒲鉾といいこれといい、練り物の沼にハマる日が来るとは。
くら寿司
一昨日どうしてもあら汁が食べたくてクイーンズに行ったらあらがなかった（泣）
昨日は14時過ぎまで忙しくてお昼ごはん食べ損ねたんだけどふと思いついてくら寿司。
あら汁があるに違いないと。
まずはおつかれモンサワー。
え？くら寿司って何年も前に行ったきりなんだけど1皿100円のイメージだったのに変わったの？
結構高いのね。
で、あら汁。
ネギくらい入ってて欲しいなぁ。
しかもあらは硬くてゴムみたいで申し訳ないけど汁だけすすって残しました。私が残すってなかなかよ（笑）
汁自体もそんなに美味しくない。
漬けはまぁ普通。
ん？
んん？どっちが中トロでどっちが大トロなのかよく分からん。
この時点でノーマルネタは諦め
海老天の巻物。
これ、今日イチ（笑）
海老天も揚げたてだしタルタルソースみたいなのも美味しい。
こういうお店ではこういうメニュー狙いが良いのかも。
そういえばレオさんがくら寿司のポテト最高って何度もストーリーにあげてたから頼んでみよう。1人なのに量が多いなと思ったけど。
なんか雑。不味くはないけどマックのほうが好き。
マックで揚げたてを食べれるならそっちのほうがいいかな。
確実に揚げたてに当たるのはこっちだけど。
日本酒飲みながらつまみました。
穴子。
塩とわさびつけてたべました。
最後にもう1杯レモンサワー飲んて4000円でお会計。
えー、高くない？
私の中では納得できないお値段だゎ。
多分もう行かないけど最後まで紙おしぼりがどこにあるのか分からなかった〰️。はま寿司で学んだカウンターの上の方まで見たけどなかった。
隣の人は使ってたのに
鶏マヨ弁当
今日のお弁当はブライン液に漬けておいた鶏むね肉で鶏マヨ。
ご飯は白米。
高菜漬けを乗せて。
びっくりするほど柔らかくしっとり出来ました。
ブロッコリーと竹輪のナムル
だし巻きたまご
ピーマンとベーコンの炒め物、ラディッシュときゅうりの浅漬け。
私はお弁当の詰め残しで朝ごはん。
エリックサウスのビリヤニに入っていた手羽元も食べてガッツリ。
これなら胸肉でも美味しく食べれます。
旦那様にはトースト。
カルディのシュガートーストのペースト塗って焼いたら塗ってないところが焦げちゃった（笑）
まだキッチンの使い勝手が掴めてなくてワタワタしてます。
ふるさと納税再開したら返礼品が届き始めました。
今日は
銀鱈
これはチョコレート？
いえ、さつま揚げです。
トリュフチョコみたいなさつま揚げと書いてあったんですがまさか大きさまでトリュフチョコくらいとは（笑）
ちっちゃ
トマトも来ました。
もう少し熟すまで待ちます。
で、次の電車で四谷から中野まで700円払ってグリーン車で帰ってきたって
いっそのことタクシーで帰れば良かったのにね。まぁ一度改札入っちゃったし中野駅からはすぐだからね…いいんだけど…
そんなことする人他にいる？
エリックサウスをウーバーで。
昨日は夜１人だったのでウーバーでエリックサウスのビリヤニ。
チキンビリヤニと選べるカレーはチキン。
どんだけ鶏肉好き？（笑）
たとえ面倒でもプラスチックの容器から食べるのは好きじゃないので盛り付けます。
食べながらテレビ観てたら偶然東京駅の地下街の飲食店ランキングみたいなのやっててエリックサウが出てきました。
私は高円寺店のだけど。
あー、美味しかった。
ランキングのベスト10ではCHAYAと香川のうどんやさん以外は行ったことあります。
初藤はランチではなく朝ごはんで行きました。
しっかり朝飲みしました（笑）
おでん屋たけしは出来たばかりの頃にランチで行ってご飯なしでハイボール飲みました。
たけしは銀だこの別業態で、たこの端切れが食品ロスになるのでそれを使ったたこつみれを作っておでんの種にしているんです。
それがとっても美味しいし、サステナブルなお店なのになぜそこを言ってくれないんだろうって思っちゃった。
銀だこのぎの字も出てこなかったよね。
満州餃子
昨日のお昼ごはんは返礼品の満州ぎょうざを焼きました。
油控えめにしたら焼きめが綺麗じゃないね。
王将などの関西系チェーンに比べて皮が厚め。
私は皮の存在感もちゃんとある方が好みです。
サラダ。
レタスとアーリーレッドにトマト、ブロッコリー、それにポテサラ
お味噌汁は揚げ茄子と長ネギ。
茄子のお味噌汁はそのままのナスだと美味しくないので素揚げしてから作ります。
本日の返礼品。
長生村の牡蠣はなくなるとすぐに補充します。
申し込むとすぐ来ます。
牡蠣って贅沢な食材の中では低カロリーで栄養価も高いからガンガン食べられるのが嬉しい。
引っ越し前に食べきったから早速補充。
お米は定期便。
ちょっと渋滞気味なので教えていただいた中野区役所で受け付けているフードドライブ事業に寄付しに行きます。
先日はおでんの缶詰を持っていきました。
午前中に前の家に行って来ました。
家は売れてるけど正式な契約は秋なのでまだいっぱい荷物があります。
新居で生活してみてやっぱり必要だと思ったものを取りに行きました。
狭いと思ったけど意外に収納出来たので精米機を持ってきましたよ。
おすみちゃんにあげようと思って聞いたけど置くところがないよーって言われたやつ。
うちも以前は玄米を買って好みの精米具合にしてたけど今は返礼品で白米をお願いしているのでもういらないかなと思ったんだけど…
白米が渋滞してるのでやはり表面が酸化してくると思うのでフレッシュという機能で磨いて使おうと思います。
お米問題で古米を買う人は玄米で買って都度精米して炊くのがいいと思います。
そうなると精米機が売れるようになるかもね。
