ビア様の食べ遊びダイアリー -106ページ目

中野 アチャラナータ


中野 アチャラナータ

昨日は引っ越し先にカーテンや家具が搬入されるので立ち会いでした。

10時のカーテン取り付けに始まりまり18時のベッド組み立てまで色んな業者さんが出たり入ったり。
でもちょうどお昼の時間帯は空いていたのでスリランカカレーを食べに。

何年か前に行ったことがあって強烈な印象だったので覚えてました。
思わずこの看板の画像を当時一緒に行ったお相手に送ったらよく覚えてると返信が来ました。
懐かしいよねぇー。

きっとインドの偉いお坊さんか何かの肖像画だと思いました。


めっちゃ古い雑居ビルの3階にあります。
知らなきゃ絶対このドアを開ける勇気はないですよね。

入るとそこにはあの看板のおじさんがワンオペでやってます。しかも純日本人(笑)


ランチはワンプレートのスリランカランチで辛めのポークかマイルドなチキンから選べます。
私はポーク。プラス料金でトッピングの追加ができるのでマグロと茄子を追加しました。



写真を撮っていたらおじさんがこんな新作をテーブルに置いてくれました(笑)
ウケる。
前回来たときはなかったなぁ。


パパドとさつまいも

追加のマグロは塊でスパイスで煮込まれています。


そしてよく見かけるココナッツのふりかけ

これは追加の茄子。
何やら正体不明な様相ですが美味しかった。


で、ポークのカレーと

豆のカレーにライス。
ご飯少なめでお願いしましたよ。
あー、美味しい。
お腹いっぱいでも気持ち悪くなったりしないし、またすぐにでも食べたくなるのがスリランカカレー。

前回来たときはお正月のお祝いの時期でそういう時に食べる甘いもち米をサービスで追加してもらったことを話すと、ずいぶん前だねと言われたのでここ数年は作ってなさそう。
でもおじさん元気でよかった。
ビルも相当古いから取り壊したりしてるかもと思ったけど無事でした。

そして帰りにファミマでゴディバとコラボのストロベリーチョコレートフラッペ。
美味しかった〰️。



卵買ってよかった



昨日のお夕食。

野菜はもう大根とじゃがいもしかありません。

冷凍庫から返礼品の鯖を2枚取り出して焼いておろしポン酢で

じゃがいもはチーズ入りのガレットにしました。

裏側がしっかり焼けてて美味しい

納豆はネギもないので卵黄加えました。


刺身こんにゃく

そして引っ越し前最後のお弁当箱はサンドイッチ。
エッグマヨ、サバの残りにきゅうり、ハム。

めっちゃ手抜きでしかも容器もヤバい(笑)


いつも保存に使ってる容器です。

でも卵買っといてよかったゎ

ひたすらリメイク



昨日は残り物をひたすらリメイクして食べました。





スープは

大根の薬味サラダに豆と豚肉を加えてお味噌汁にしました。
全然違和感無し。

お昼ご飯もリメイク

カレーは

志麻さんのカリフラワーの残りと

カツカレー用のルーの残りを混ぜたもの。
カリフラワーカレーです。
ヨーグルトか入ってまろやか。

わかめスープは

焼いたのどぐろの頭で取ったダシで。

流石にコンビニで卵6個入り買いました(笑)

生しらすのクロスティーニ



一昨日のお夕食

人気ビストロのメニューをパクりました。
焼いたバゲットにリコッタチーズ乗せて生しらす。
生しらすには刻んだ青唐辛子、塩、オリーブオイル、レモン汁。

生しらすより釜揚げしらすのほうが好きですが生しらすはなかなか手に入らないので熱海で買ってきました。
ちょうど人気ビストロがインスタに上がっていたので真似してみました。

本物食べたことないけどまぁ生は苦いよね(笑)


のどぐろは切り分けて焼いて頭はスープ取るのに使います。


身をシェア

ハマってる志麻さんのカリフラワー


大根の薬味サラダの残りも。
それでも余った。

お昼はポルチーニのクリームパスタを食べましたよ。

だからお夕食は控えめ。

赤飯弁当


昨日のお弁当はお赤飯のおにぎり。

賞味期限間近のアルファ米のお赤飯があったのでおにぎりにしました。

これが最後の賞味期限切れ間近のもの。すべて片付いてうれしい。
おかずはクリームチーズの塩昆布和えとキウィ

豚ロースのレモンだれ漬け、大根の漬物、きゅうりとツナのマヨ和え、若桃ピクルス。
引っ越しまでお弁当があと1回。食材も入れ物もないからパスかも。


旦那様の朝ごはん



ヨーグルトにバナナ乗せてきな粉とはちみつかけました。

カスクートを焼いてお弁当に使ったツナの残りでツナサンド。

ツナサンドといえば次男くんの小学校受験のお教室で帰りが遅くなったのでお友達にご飯食べて帰ろうと誘ったらもう作ってあるから帰るって言われました。
えー、凄いね、何作ってきたの?って聞いたらツナサンドって。
私の中ではありえない夕食メニューだったのでマシンガンで頭を撃ち抜かれた気がしました。
ツナサンド食べるたびに思い出すなぁ。
おかずは他にあったんだろうか•••あの時それを聞けばよかったと後悔してもしきれません。

もう1つ、ロンドンの公文の親の待合室でたまたま一緒に待ってたママにちょっとお夕食の買い物行って来ると告げてスーパーに行こうとしたらうちはもう下準備してきてるって言うので、今夜のメニューは何?って聞いたらハムステーキって言われたのも衝撃だったなぁ。
我が家というか実家のメニューにハムステーキというレパートリーは皆無だったので。
ハムステーキという選択肢があるんだということを初めて知りました。
でもいまだに作ったことないけど。




私は食欲お化けが憑依してツナサンドと少しだけご飯が残っていたので一口カレーと残り物の厚揚げの肉詰め一気に食べました。
ヤバいよねか朝からこんなに。