江戸時代から、長年愛されてきた、お菓子の老舗「上野風月堂本店」が、一昨日の7月15日、創業270年(1747年創業'の筋目に、惜しまれながら、一時閉店になりました。
「ゴーフル」など、
日本の菓子文化をけん引してきた上野風月堂だが、ハヤシソースとカレーソースが同時に楽しめる「ビーフライス」など、洋食メニューも人気でした(*´∀｀*)
今秋には、話題の商業施設「上野パルコ」がオープンを控えるなど再開発が進む上野(^^)
その中で、上野風月堂本店は、伝統を守りつつ、新しい世代を意識した新店舗を、11月にオープンする予定だとか。
270年の伝統を誇る老舗が4カ月後、新たな歴史を刻み始めるのは目出度い事ではあるが、古を守りつつ庶民のお菓子であって欲しいと願ってまする( ✌︎'ω')✌︎