週一ペースのレシピ集（＾◇＾）
定期的な、
"お酒のアテ的な簡単料理"ってお題目の第12弾(*^^)v
本日は揚げ物二品о(ж＞▽＜)ｙ ☆
材料（仕込み）：
大分ミート（ブロックタイプ/ぬるま湯に浸して戻し軽く絞る）、
片栗粉、揚げ油（サラダ油等）、
下味用タレ材（良く混ぜる）
しょうが汁、だし汁、ゴマ油、塩、胡椒
付け合わせの野菜（無くても可ですがバランスで(*^^)v）：
キャベツ（千切り）、レモン（くし切り）、ミニトマト、パセリ
作り方：
大豆ミートに下味タレを絡め、片栗粉を塗し、
フライパンに揚げ油を熱し、片栗粉を塗した大豆ミートを入れ、
きつね色になるまで揚げ、油を切って器に盛りつければぁ、
はーい、出来上がりぃ(°∀°)b
大豆ボールの唐揚げ
ビールにピッタリな唐揚げなれど鶏唐揚げよりもヘルシーでバクバクイケちゃいます(・∀・)
下味ににんにくやわさびを加えたりして味のバリエーションを試してみるのも( ´艸｀)
お次は、
材料（仕込み）：
鮪ステーキ用（サイコロ状にカット）、
にんにく（みじん切り）、バター、
醤油（出来れば牡蠣醤油）、岩塩、レモン
作り方：
フライパンにバターを溶かし、
にんにくを加えて香りが出たら、
まぐろを加えて炒め、岩塩と醤油で味付けをすればぁ、
はーい、出来上がりぃ(°∀°)b
サイコロコロコロ、鮪のガリバタ醤油炒め
ギュッとレモンを絞って召し上がれ（●＾o＾●）
泡物、ワインに合います(*^^)v まぁ、大抵のお酒に合います(*^^)v
勿論、飯のおかずにも問題なし(^O^)
簡単ですのでお試しあれ(￣▽+￣*)