我が家の旦那様はプロのスポーツ選手なので、ウエイト調整が必要です
でも、明らかに豆腐とか野菜とかばかりの食卓だと、旦那様もかわいそう・・・
ということで、我が家の定番メニューになっているのが、ささみの照り焼きです
これなら味付けもバッチリなので、食べ応えもあるし、ダイエットをしていなくてもゴハンがすすむおかずですよ
【材料】２人分
ささみ ３５０ｇ程度（５，６本）
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ１
しょうがすりおろし １片
★砂糖 大さじ１
★みりん 大さじ１
★しょうゆ 大さじ２
★酒 大さじ１
バター 適量
【作り方】
（１）ささみは、しょうゆ、酒、しょうがすりおろしに１０分つけておく。
（２）フライパンにサラダ油をひき、ささみを両面焼く。焼き色が両面についたら、合わせておいた★を加えて、煮詰める。
（３）ささみの中まで火が通って全体に★のタレが絡んだら、バターを加えて更に絡める。
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