ときとぅな

昨日はときとぅな全巻読破に丸一日費やしてしまったー

久々に読むときゅんきゅん


よるごはんは簡単に･･


鶏とｷｬﾍﾞﾂのｶﾞｰﾘｯｸチーズ焼き


ラタトゥユ
前日あそびにきたお姉が作ってくれたのだ
おいしかったー


あとはｻﾗﾀﾞにご飯とみそ汁

ごちそーさまでした

餃子

おうち餃子


材料>>
豚ひき肉200㌘
白菜又はキャベツ400㌘
にら半袋位
ねぎ1/2本
しょうが大1
餃子の皮２袋



①白菜は塩茹でし、細かく刻み水気を切る
キャベツの場合は細かく刻み、塩でもみ、水気を切る

②にらは細かく切り、ねぎ･生姜はみじん切りにする

③ボウルにひき肉、ねぎ、生姜を入れ、塩小1･醤油大1･酒大1･ごま油大2を入れてよくこね、白菜とにらも加え混ぜる

④しばらく置いてなじませ、皮で包む

⑤フライパンで焦げ目がつくまで中火で焼き、お湯を1/3の高さまで注ぎ蓋をする。火が通ったら湯を捨て、できあがり!

小麦粉を水で溶かしたのを最後にかけると羽になる!
でも分量むずかしい･･

BEERらぶ

最近ごはん作るのめんどくさくて
外食とか簡単ﾒﾆｭｰになってたから、今日は頑張ってつくったーよ

まぁ家にずっといたからだけど


まずチャプチエ


韓国春雨じゃないけど美味しかった牛肉と錦糸卵が決め手だねω


そして餃子

久しぶりに頑張って作ったよー
でも羽失敗しちゃったー
小麦粉の割合難しい


あとは冷やしトマトとやみつきキャベツ

ビールがすすむご飯でした