コメダ珈琲(喫茶店) / 愛知・名古屋
名古屋ツアー2日目
2日目朝食は名古屋にすごい数の店舗がある「コメダ珈琲店」へ。
名古屋といえば、豪華なモーニングなので、ぜひ味わってみたかったのです。
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(ファンサイト)
とにかく名古屋のあらゆるところにチェーン展開をしている喫茶店。
友人によるとコンビニ並みにあるんじゃないか?というほど。
行ってみると日曜日の朝にもかかわらず、列が出来るほどの混みよう。とても喫茶店とは思えない光景。
ドリンクにモーニングサービスでトーストと卵が付くというのはさすがに名古屋。
僕は別に上の「ジャーマン」というメニューを頼んだんだけど、たっぷりサラダ、ソーセージで朝から大満足♪
そして、名物の「シロノワール」。
クロワッサン生地でパンケーキを作ってそのうえにソフトクリームをトッピングしたもの。
あったかいパンケーキ生地と冷たいソフトクリームがかなりいい感じ♪
メープルシロップをかけると生地の甘みやソフトクリームの甘さとも合わさって、甘さで満たされました♪
さすがは名古屋♪
山本屋本店(味噌煮込みうどん) / 愛知・名古屋
友人と名古屋ツアー。一日目。
名古屋にすごく多いお店、「山本屋本店」へ。
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余談だけれど、山本屋総本家というのもある。違うチェーンのようだ。
なんかのれん分け時にでもいざこざでもあったのだろうか??
非常に気になる。
それはさておき、昼食時だったので、そこそこ行列が出来てました。
色々あったけれど、シンプルに「名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん」を選択
まずはスープをすすってみると、甘すぎない味噌の風味に微かな渋みもあり、なかなかの味。
具は名古屋コーチン、ねぎ、油あげ、かまぼこ、落とし卵
うどん自体はものすごく食感のしっかりした固めの手打ちうどん。
これはかなり好みが分かれるところではあると思うんだけれど、濃い目のスープに合わせた結果なんだろうと思う。
友人の注文した「モツ味噌煮込みうどん」というのが、モツから出ているダシとにんにくの風味でしっかりした味になっていて、それも美味しかったですね♪
ハムとチーズのホットサンド
前々から欲しかったホットサンドメーカーを「こだわりやさん.com」で購入。
http://www.kodawariyasan.com/iw_html/oyaki.htm
(こだわりやさん.com / おやきのページ)
本来はおやきというものを作るものなんだけれど、ホットサンドメーカーとしても人気があったので購入。
初使用なので、まずはしっかり洗って、油を塗って中火で油慣らし。
大事に扱わねば。
とりあえずハムとチーズを挟んで、クロックムッシュ風に作ってみました♪
外側もちゃんと閉じててこぼれる心配もなさそう。
外はサクっと、中はフワっとしていて、チーズもトロリ。
焦げ目をうまくつけようと頑張りすぎると、黒くなっちゃうのでこの辺は経験かな。
これで休日の朝食に困らないっす。
みなさんもどうですか?
ハンプトンファーム / 三宮・トアロード沿い
三宮トアロード沿いにあるお店です。
なかなか、内装とかがオシャレなところ。
相方と友人(女性)と行ったんだけれど、店内に男性は僕だけ。
それくらい女性受け必至なお店です。
ウリは色々あるお店なんだけれど、今日はそのうちのひとつである「オリジナルタルト」を注文。
*組み合わせ
ベース:抹茶タルト、トッピング:グレープフルーツ、アイスクリーム:マンゴー、ソース:フレンチアングレーズソース
これだけ色々なものをトッピングしているのにも関わらず、ベースのタルトの味がしっかりしているので、非常にまとまりのある味です。
組み合わせはたっぷりあるので、みなさん、各自で楽しんでみてください。
次はランチに来てみよう♪
万惣フルーツパーラー(フルーツ) / 東京(神田)
大黒家(天ぷら) / 東京(浅草)
新婚旅行シリーズ
(大黒家天麩羅)
他に行きたかった店があったんだけど、閉まっていたので「大黒家」へ。
ここも30分ほど並んでから入店。
東京というか江戸前の天丼はごま油でわりとしっかり揚げて、甘めのツユにつけてご飯にのせて出てきます。
こういう味付けというのは経験して知っていたのだけれど、このお店は今までよりもしっかりした味でした。
海老、キス、かき揚げ、ししとうが乗っていて贅沢でした♪
神田まつや(蕎麦) / 東京(神田)
赤坂四川飯店(中国料理) / 東京(赤坂)
新婚旅行シリーズ
お目当ては赤坂四川飯店
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料理の鉄人でおなじみの陳建一氏のお店。
最近、四川料理のお店に行くようになったのですごく行きたいお店でした。
坦々麺のお話で美味しんぼにも出てきます。
僕も相方もスペシャルセットを注文。
写真で紹介します。
豚バラ肉のマスタードソースサラダ
イカのオイスターソース炒め(黒豆風味)
フカヒレスープ
陳麻婆豆腐
杏仁豆腐
愛玉ゼリー(選択)
炒め物などのおかずも良い香りがしてすごく美味しかったんだけど、やっぱりメインの陳麻婆豆腐がすごかった。
香辛料や調味料の香りが物凄くよくて、辛さも結構辛いけど、旨さが次々に押し寄せてきてご飯が進む進む。
ペロリと平らげました。
別に汁なしの坦々麺も頼んでいたんだけど、これも辛さは抑え目だけど黒酢が効いていて、香りが良くて物凄く美味しかったです♪
いや~まさかこれほど美味しいとは思ってませんでした。
お金があったら夜に行って色々食べてみたいとこですね。




















