暑い夏に台所で汗だくになりたくないあなたへ朗報です！
ラクに美味しいご飯を楽しむなら、レンチンがオススメです！
とっても簡単にできるので、手順をさっとご紹介しますね。
材料 (2人分)
茄子(中サイズ) ：2本(190g)
合いびき肉 ：60g
＠焼肉のたれ (エバラ 黄金の味 焙煎ごま) ：大匙3
＠田楽みそ ：小匙1
作り方
①ポリ袋に合いびき肉、焼肉のたれ、
田楽みそを入れ、手で揉み込んでよく混ぜ合わせます。
②茄子はヘタを取り除き、縦に半分にカットし、その後、
さらに4等分にします。耐熱容器に茄子を並べ、
上に①の肉を均等に広げます。最後に耐熱容器にラップをかけます。
③ 電子レンジ（600W）で6分加熱し、完成です。
肉をほぐして、お皿に盛り付けたら、
お好みですりごまをトッピングするとさらに美味しくなります。
(今回のエバラの焼肉のたれには、ごまを使用しているので省いています)
とっても簡単に作れるので、思い立ったらすぐに挑戦できますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
この情報が誰かの役に立ち、喜びをもたらしますように。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
コツ・ポイント
•耐熱容器は、底部分が約15cmの正方形で、高さが5cmのものを使用しています。