私もこちらの企画に参加しています
チャチャッと作れてモリモリ元気になれちゃう
朝ご飯パンです(^_-)-☆
とっても簡単ですよー！
では、作り方をご紹介させていただきますね
【材料】(ツナじゃが4人分 パンは2人分)
ツナ缶（油もすべて加えます） ：2缶（140g）
じゃが芋（小ぶり） ：5～6個（正味280g）
＠酒 ：大匙2
＠本みりん ：大匙2
＠醤油 ：大匙2
水 ：150ml
ツナじゃがのオープンサンド 2枚分
ツナじゃが ：適量
ウィンナー（焼いておく） ：3～4本
マヨネーズ ：適量
とろけるチーズ ：2枚
バター ：20g
食パン（今回5枚切りのもの） ：2枚
【作り方】
ツナじゃがを作ります。
皮をむいたじゃが芋を食べやすい大きさにカットし、
耐熱容器に入れて軽くラップをし、
電子レンジで600Wで2分10～20秒加熱します。
調味料と水、じゃが芋、ツナ缶（汁もすべて）を
18cmの鍋に入れます。
じゃが芋を電子レンジで加熱して火を通しておくことで、
調理時間を短縮できます。
火にかけて煮立ったら、中火～弱火にし、
14～15分煮て、汁気がなくなったら完成です。
ツナじゃがを使った、オープンサンドを作ります。
ツナじゃがをおたま2杯分位取り分け、
フォークなどを使ってじゃが芋をひと口大の
大きさにカットしておきます。
食パンの上に、とろけるチーズと固形バターを
のせて少し焼きます。
チーズがとろけてバターが溶けたら、
ツナじゃがをその上にこんもりのせて
マヨネーズをかけます。
焼いて食べやすい大きさに輪切りしたウィンナーも
たっぷりのせ、再度トースターで
全体がこんがり焼けたら完成です。
とっても、美味しいですよ
簡単に完成し、朝から、栄養満点です。
宜しかったら、皆様もぜひお作りくださいね。
でわ