オリンピック、日本の選手金メダルたっくさん獲得
素晴らしい～
コロナ渦の中、まぶしく輝いています
夏休みのおやつに
家族が喜んでくれたおやつをご紹介しますね(^^♪
娘にも手伝ってもらいましたっ
満点の星が楽しめる波照間島
4月下旬から6月中旬にかけては観測タワーの
夜間営業時間内に
南十字星の観測ができるんですって
だからか～
南十字星のモチーフをパッケージに
使っているんですねっ
南十字星輝く、素朴ながら、
たまらなく美味しい
黒糖スポンジケーキです(^^♪
↓お気に入りの八島黒糖をリピ買い
↓波照間島《はてるま島》
味覚と、画像で、沖縄気分にひたれました
疲れた時の、黒糖は疲労回復に良し
【材料】
黒糖のスポンジケーキ・・・1個
波照間島の黒糖・・・1袋
スライスチーズ・・・1/2枚
【作り方】
スポンジケーキのシュガーを黒糖に
替えて作りますが、だまになっているのは
使えないので、ザルなどを粉末黒糖をふるって使います、
作り方は18㎝の型使用の通常のスポンジケーキの作り方と同じです
焼けたら、粗熱を冷まし、南十字星モチーフを
スライスチーズをつかい、星の型に抜き取ります
波照間島の黒糖と南十字星チーズを
飾るようにのせ完成です
でわ