西表島を楽しむ♡西表島の黒糖と肉球甘納豆とチョコトッピングの抹茶スポンジケーキ♪

大好きな沖縄を、味覚とプチッと創作で

旅気分？！楽しんでいます

娘にもお手伝いしてもらい

こんなケーキを作りましたっ

焼きっぱなしのスポンジに

ゴロゴロと、色々とのせただけの

ケーキですが・・・

素朴ながら、楽しめるんですっ

沖縄の西表島といえば、

イリオモテヤマネコ

抹茶スポンジケーキの中の

上に、甘納豆で肉球感が可愛い

イリオモテヤマネコの足裏をモチーフとして

トッピングしています

↓こちら使用

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ゴディバのハートチョコのせています～

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【材料】

スポンジケーキ・・・18㎝のもの1個

⇒薄力粉に宇治抹茶8g追加しています

⇒砂糖は、三温糖使用

甘納豆・・・2種類使用

西表島の黒糖・・・1袋

ハートのチョコなど・・・適量

【作り方】

抹茶のスポンジケーキを焼き、

甘納豆を細工バサミなどで、

猫の肉球モチーフを作る

ハートチョコや黒糖・肉球甘納豆などを

トッピングして完成です

カステラにようでもありますっ

ちょっとブラっと

西表島に散歩したような気分です？！

でわ