どでかピーマンでピーマン肉詰め♪

りっぱな大きな美味しそうなピーマンを

見かけたので、ピーマンの肉詰めを作りました(^^♪

お家にあった、ドリンク剤で大きさの比較

⇒ビタミンC補給に我が家のお気に入りドリンク

C1000 ビタミンレモン(140ml*30本セット)【C1000】

☆

↓これほどじゃないけれど、

大きいピーマン買いました('◇')ゞ

ナント種苗 ピーマン とんがりパワー（ジャンボピーマン）500粒

【材料】

〇ピーマン・・・7～８個

⇒大きいものが数個あり

〇玉ねぎ・・・1/2個

⇒刻んで、

バター大匙１で炒めて冷ます

〇合い挽き肉・・・520g

〇卵・・・1個

〇塩・・・小さじ1/2強

〇胡椒・・・6振り

ナツメグ・・・4振り位

☆ケチャップ大匙10

☆とんかつソース・・・大匙3強

⇒☆は混ぜ合わせておく

【作り方】

ピーマンは、へたをカットして、

へたごと、種をひっこ抜き、さっと流水で

洗います⇒新鮮な種なら少々残っている位で良い

〇を混ぜて、スプーンなどで、

ピーマンの空洞に詰める

残った肉だねは、ハンバーグにして

もう、１つ用意したフライパンで焼きます

フライパンに、油を熱し、ピーマンを並べ、

蓋をして、5分ほど蒸し焼きにします、

蓋をあけて、ピーマンをひっくり返し、

蓋をして、再び、5分ほど蒸し焼きにします

蓋をあけて、ひっくり返しながら、全体を仕上げ焼きし、

ソースを加え、からめ焼きして完成です

皿にうつし、ラップをして

600W×2分半ほど加熱して完成です

☆フライパンに残ったソースは、すべて

ピーマンにかけます！

↓モニターした際のレシピです

こちらは、木綿豆腐入りです

『美味しかったから何度でも作る♡今度は、ハンバーグ肉だねで、まるごとピーマンの肉詰め＆ハンバーグ♪』

美味しそうに完成しました～

いただくのが楽しみです

でわ