グレープフルーツと苺たっぷり♡チョコも楽しめる!プリンセスショートケーキ♪ | ハッピーのバニラスカイ!キッチン♪

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お子様でも作れる超簡単レシピ!
フードセラピー的開運レシピ発信中!
一皿に咲く、モチーフに込めた愛

皆様に、作る楽しみが届けば、幸いです
暮らし二スタ(主婦の友社)で掲載していただいた
記事などもご紹介しています♪

 

フロリダグレープフルーツの料理レシピ
フロリダグレープフルーツの料理レシピ

 

「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」の

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フロリダグレープフルーツをもっと楽しむ

オンラインレッスンレポート&グレープフルーツレシピ宝石緑宝石赤虹ビックリマーク

 

マイブームの

プリンセスケーキをまたまた、作ってみましたよ(^^)/ドキドキキラキラビックリマーク

 

フロリダ産ルビーグレープフルーツと

フロリダ産ホワイトグレープフルーツ

ケーキの中にも、ケーキのドレス部分にも

使用しています~宝石赤キラキラビックリマークキラキラ

 

アップグレープフルーツに、オレンジキュラソーの風味

ほんのりと感じれるように、まとわせました音譜キラキラ

 

アップオレンジキュラソーとグレープフルーツ、チョコチョコレート

相性抜群なんです(^_-)-☆ドキドキキラキラビックリマーク

 

生クリームに入れて、風味づけにしても

良かったんですが、グレープフルーツに

少量まとわせ、風味付け音譜キラキラ

 

でわでわ、作り方、いってみよう~流れ星キラキラ音譜

 

【材料】 3~6人分

 

18㎝手作りスポンジケーキ

卵・・・3個

グラニュー糖・・・90g

☆薄力粉・・・90g

☆バンホーテンココア粉末・・・10g

バター・・・40g

⇒バターは溶かしておく

《シロップ》

水・・・100ml

グラニュー糖・・・40~50g

 

《ホイップクリーム》

◎生クリーム・・・400ml

◎グラニュー糖・・・25g

 

柑橘系の酒⇒オレンジキュラソー・・・少々

 

市販のホイップ済みクリーム・・・1箱

市販のチョコのホイップ済みクリーム・・・1箱

 

フロリダグレープフルーツ

(ルビー&ホワイト)・・・各1個

⇒サラダカットして果肉を用意しておく

水気はよくふき取る

オレンジキュラソー少々を

グレープフルーツにふりかけておく

 

 

苺・・・適量

 

飾りのアラザン・薔薇モチーフチョコなど・・・適量

砂糖菓子のプリンセス・・・1個

 

【作り方】 

 

1スポンジケーキを作ります

卵をボウルに割り入れ、

少々混ぜてから、

砂糖を数回に分けて混ぜ、

湯煎にボウルをかけながら、卵液が

人肌になる位まで、ハンドミキサーで

泡立てます

その後、ボウルの外に出し、

もこもこになるまで、泡立てます

 

2薄力粉+ココア(混ぜ合わせふるって使う)

を混ぜ合わせ、

温かいバターを生地に加え、混ぜ合わせます

 

318㎝の底がはずれるタイプの丸形使用

⇒内側に、バターを塗り、強力粉をはたいておく

薄力粉なで代用可。

型に、2の生地を流し込み、

180℃に予熱したオーブンで30分ほど焼きます

 

4ホイップクリームを泡立てます

 

5スポンジが焼けたら、2枚にスライスし、

冷めたら、プリンセスケーキのドレス部分を

作ります、好みのプリンセスケーキ用の型に、

ラップを敷いて、小さい丸~大きな丸に

順に重ねてゆきます

抜いたスポンジ上面に、シロップしみこませます

4の生クリーム→

フロリダグレープフルーツ&苺→4の生クリームの

順にサンドしてゆきます、

空洞は、残った、生地を埋め込むなどする

 

5ラップごと、ひっくり返し、

整えたら、残りのホイップクリームで

ドレス部分を作るため、ホイップクリームで

おおいます、

グレープフルーツのルビー&ホワイトの果肉を

スカート裾部分に、苺と共に交互に、飾るように並べます

 

6ホイップ済みのホイップクリームの

ホワイト&チョコやアラザンや

薔薇のチョコなどと共に、デコレーションし、仕上げます

 

アップ果物と生クリームはたっぷり宝石赤キラキラビックリマークキラキラ

 

アップその日の気分で 簡単にデコレーションNEW音譜キラキラ

市販品のホイップクリーム使用で誰でも簡単合格キラキラビックリマーク

 

アップ手作りココアでチョコスポンジケーキ音譜キラキラチョコレート

 

アップ一番上の一番小さいスポンジ丸以外は、

包丁でカットしています虹キラキラビックリマーク

 

アップ薔薇の花をドレスに咲かせます宝石赤キラキラビックリマーク

 

アップ作って、見て、食べて 楽しめますドキドキキラキラビックリマーク

 

アップフロリダグレープフルーツが主役のケーキです宝石赤キラキラビックリマークNEW

薔薇のマークが目印ですっドキドキキラキラ

 

アップ娘が喜んでくれましたチョコレートキラキラビックリマーク

 

 

でわDASH!