私もこちらのモニターに参加しています～
甘辛く仕上げた、鶏手羽元に、
ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス>
をふりかけて、赤ワインのおつまみに！
お財布に優しく、フライパン１つで完成する
丸暗記可能な簡単レシピです
今回のモニタースパイスは、
＊ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞
＊GABANクローブ＜ホール＞
＊GABANディル＜ホール＞
こちらです
鶏手羽元・・・9～10本
＊砂糖・・・大匙2
＊酒・・・大匙2
＊醤油・・・大匙2
＊ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞
・・・適量
水 150ml～200ｍｌ
小麦粉・油・・・適量
【作り方】
フライパンに油を中火で熱し、
小麦粉を全体にまぶした鶏手羽元を並べ、
全体に色よく焼きます、水を加え、
煮立ったら＊を入れ再び煮立ったら、蓋をする
時々返しながら、弱火の中火で12分位煮て、
蓋を外し、返しながら煮からめて、
仕上げに、ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞
をふりかけて完成です
＊仕上げは、水分をとばして、照りを出します
今回は、仕上げにふりかけていますが、
鶏もも肉などに、ふりかけてから、
カリッと焼いても美味しいですっ
ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞
リピ決定！
でわ