シャキシャキとした食感のチンゲン菜と厚揚げを炒めるだけです。
XO醤ソースで本格的な中華になります。
【材料】（2人前）
・相生産業XO醤ソース 大さじ1
・チンゲン菜 1袋
・厚揚げ 1袋
・鶏がらスープの素 大さじ1
・すりおろし生姜 小さじ1
・醤油 小さじ1
・ごま油 適量
【作り方】
① 厚揚げは1センチの厚さに切る。チンゲン菜は根元を切り落とし、3センチの厚さにに切る。
② フライパンに油を引き熱し、厚揚げを炒める。
③ 厚揚げに焼き色が付いたらチンゲン菜を加えて炒める。
④ XO醤ソース、鶏がらスープの素、すりおろし生姜、醤油を入れて味を絡める。
⑤ 皿に盛って出来上がり。