かき菜の中華炒め

かき菜は菜花の仲間ですが、蕾ではなく茎や葉がメインの野菜です。

その為か苦みも少なく食べやすいですよ。

今日は舞茸と一緒に炒めました。お弁当に◎

【材料】
相生産業チンジャオロースのタレ…小さじ2
かき菜…1袋
舞茸…1/2パック
サラダ油…小さじ1/2

【作り方】
1.かき菜は適当なサイズに切り、舞茸はほぐす。

2.フライパンに油を熱し、かき菜と舞茸を炒める。

3.火が通ったら、相生産業チンジャオロースのタレを加えて混ぜる。

4.器に盛って完成。