じゃがいもはレンジで加熱するので時短で簡単に作れます。
醤油バターで味付けしたじゃがいもはホクホクとした食感で
子供も大好きです。

【材料】(2人前)
・相生産業バター醤油ソース 大さじ3
・じゃがいも 3個
・豚ひき肉 100g
・片栗粉 小さじ1
・水 100㎖

【作り方】
① じゃがいもは一口大に切る。


② 耐熱容器にじゃやがいもを入れ、軽くラップをしてレンジ(600W)で3分半加熱をする。


③ フライパンにひき肉を入れ炒める。


④ 余分な油はキッチンパーパーなどで拭き取る。
⑤ ④にじゃがいもと水100㎖とバター醤油ソースを入れて落し蓋をして5分煮込む。

※鍋の方が作りやすかったので鍋に入れ替えました。


⑥ 片栗粉を水で溶き⑤に加えてとろみを付ける。
⑦ 器に盛って出来上がり。