夏に食べたい一品です。
モロヘイヤのネバネバと柚子香るソースがとてもよく合います。
ツナを入れることで旨味が増します。
【材料】（2人前）
・相生産業柚子塩だれ 大さじ3
・モロヘイヤ 1袋
・トマト 1個
・ツナ缶 1缶
【作り方】
① モロヘイヤは茎についた葉っぱをちぎる。トマトは一口大に切る。
② 鍋に湯を沸騰させ、塩をひとつまみ加えたら、モロヘイヤを入れて20秒ほど茹でる。
③ ②を冷水にとって冷やす。
④ ボウルに、水気を絞ったモロヘイヤとトマト、ツナ缶と柚子塩だれを入れて混ぜる。
⑤ 器に盛って出来上がり。