照り焼きソースで磯辺焼き 正月に余った餅で磯辺焼きを作りました。 フライパンで作るので簡単です。 【材料】(2人前) ・相生産業テリヤキのたれ 大さじ2 ・餅 2個 ・海苔 2枚 ・水 大さじ2 【作り方】 ① フライパンに餅を並べ中火で両面に焼き色がつくまで焼く。 ② 餅が膨らんできたらヘラで軽くつぶす。 ③ テリヤキのたれと水を入れて絡める。 ④ 海苔を巻いて皿に盛って出来上がり。