新玉ねぎの甘酢漬け 新玉ねぎの季節になりました。 冷蔵庫にあると便利な常備菜です。 そのまま食べてもいいし、他の料理とアレンジもできます。 【材料】(4人前) ・相生産業甘酢たれ(黒酢入り) 大さじ3 ・新玉ねぎ 1個 ・水 50cc ・輪切唐辛子 適量(好みの分量) 【作り方】 ① 耐熱容器に甘酢たれと50ccの水を入れて電子レンジで温める。その後粗熱を取る。 ② 新玉ねぎはくし切りにする。 ③ 保存容器に①を注ぎ、玉ねぎを入れて漬ける。 ④ 1時間以上漬けたら出来上がり。食べる時にお好みで唐辛子を乗せる。