新玉ねぎの季節になりました。
冷蔵庫にあると便利な常備菜です。
そのまま食べてもいいし、他の料理とアレンジもできます。

【材料】(4人前)
・相生産業甘酢たれ(黒酢入り) 大さじ3
・新玉ねぎ 1個
・水 50cc
・輪切唐辛子 適量(好みの分量)

【作り方】
① 耐熱容器に甘酢たれと50ccの水を入れて電子レンジで温める。その後粗熱を取る。


② 新玉ねぎはくし切りにする。


③ 保存容器に①を注ぎ、玉ねぎを入れて漬ける。


④ 1時間以上漬けたら出来上がり。食べる時にお好みで唐辛子を乗せる。