ＸＯ醤のコクでたっぷりのキャベツが食べられます。
キャベツの大量消費です。
【材料】（2人前）
・相生産業XO醤ソース 小さじ1
・キャベツ 1/2個
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・にんにく 2かけ
・輪唐辛子 適量
・ごま油 適量
【作り方】
① キャベツは食べやすい大きさにざく切りする。にんにくはみじん切りにする。
② フライパンに油を引き熱し、にんにくと輪唐辛子を炒める。
③ ニンニクの香りが出てきたらキャベツを炒める（強火）。
④ キャベツが少し柔らかくなってきたらXO醤ソース、鶏ガラスープの素を加えてさっと炒める。
⑤ 皿に盛って出来上がり。