ア・ターブルの麓の田に水が入り、稲苗がまぶしい５月です。
さあ！今日も颯爽とレッスン開始です。
レモンスープ ギリシャ風
生徒さんの話題独占！！
レモンと卵で作る爽やかスープは、ショートパスタとチキンが入った「食べるスープ」
初めて出会った美味しさにビックリ
新タマネギのグリル
薄皮を残してオーヴンで焼いた新タマネギは、とっても甘くてジューシー
何個でも食べられそう
新ジャガイモと空豆もホクホク、よい加減♡
摘み立てのシブレットe,t,c ディップを添えて。
ホタテ貝と海老のポワレ エストラゴン風味のアスパラガス添え
お刺身用ホタテ貝柱は軽く火を通すだけで十分
ソースの隠し味に使ったカレー粉が、食欲をそそります
柏葉ごはん
雑穀と新生姜のご飯に、ほんの～り柏葉の風味が奥ゆかしい♡
キウイフルーツのオーヴン焼き
キウイフルーツを丸ごと蒸し焼きにしましょう。
新タマネギと一緒にオーヴンに入れれば一石二鳥
熱々をヨーグルトやアイスクリームと合わせると最高
最後は「フレッシュミントティ」でほっこり。
薫風の下、おいしいお食事で元気いっぱい
食のアトリエ ア・ターブル
http://a-table.jp/index.php
さあ！今日も颯爽とレッスン開始です。
レモンスープ ギリシャ風
生徒さんの話題独占！！
レモンと卵で作る爽やかスープは、ショートパスタとチキンが入った「食べるスープ」
初めて出会った美味しさにビックリ
新タマネギのグリル
薄皮を残してオーヴンで焼いた新タマネギは、とっても甘くてジューシー
何個でも食べられそう
新ジャガイモと空豆もホクホク、よい加減♡
摘み立てのシブレットe,t,c ディップを添えて。
ホタテ貝と海老のポワレ エストラゴン風味のアスパラガス添え
お刺身用ホタテ貝柱は軽く火を通すだけで十分
ソースの隠し味に使ったカレー粉が、食欲をそそります
柏葉ごはん
雑穀と新生姜のご飯に、ほんの～り柏葉の風味が奥ゆかしい♡
キウイフルーツのオーヴン焼き
キウイフルーツを丸ごと蒸し焼きにしましょう。
新タマネギと一緒にオーヴンに入れれば一石二鳥
熱々をヨーグルトやアイスクリームと合わせると最高
最後は「フレッシュミントティ」でほっこり。
薫風の下、おいしいお食事で元気いっぱい
食のアトリエ ア・ターブル
http://a-table.jp/index.php