Bonjour🇫🇷
à Tableアシスタントの ”Petite Miyaco” です❣
４月のメイン料理は
🐏小羊と春人参のスパイシー煮込み🥕
エスニックな世界に旅した後は
和のデザート
【🍓イチゴの甘酒ティラミス】
🍓いちご県🍓いちご市所在の
ア・ターブル
🍓いちごとなると教室中がファイヤー🔥
🍓いちご愛🍓
たっぷりに燃えますよ～
ティラミス って❣️
作ってみたい
憧れのデザートの一つですよね〜
🍓マスカルポーネチーズ
🍓８分立て生クリーム
🍓濃縮甘酒
え⁉️
甘酒ティラミスって
３つの材料を混ぜ合わせるだけ⁉️
いくつかの大切な Point を学びながら
泡立て器の使い方
ボウルの角度 など
"The 基本" 
を 改めてMiyaco先生に見て頂きました
🍓甘酒ティラミスクリーム
選りすぐりの
🍓とちあいか🍓
🍓イチゴリキュール
🍓ジンジャーチョコクッキー
グラスに彩りよく
ひたすら 美し～く
デザインし
冷蔵庫でお休みさせた
大人可愛いティラミス
卵黄不使用ながら
甘酒のコクが利いた
甘過ぎない 穏やかな味わいです
🥚卵アレルギーで
ティラミスNGの方にも
ぜひぜひ お試し頂きたい
【🍓イチゴの甘酒ティラミス】
でした
5月の「ア・ターブルのおもてなし」は
26.5/9(土)15(火)～19(金)
＊GWにつき曜日変更になっています
『🐟白身魚とズッキーニのオレンジソース』ほか
詳細はHPからご確認くださいね♪
「ア・ターブルのおもてなし」は ”ひと皿” を深く学びます 🍽
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