先日の「感動の飲み物」の主です。
お吸い物になるまでに
だいぶ姿が変わっていましたが
先生が「アラ汁」とおっしゃるのも
納得できるくらい
身ぐるみ剥がされてました
漫画で「料理人は、素材を無駄にしない」
というような台詞がありました。
某有名漫画なのですが
船のコックさんという設定なので
「状況的に？」
などと考えていたら
目の前にも、いましたよ～！！！
陸でも、素材を無駄にしない料理人
あ、先生は料理研究家です。
食のアトリエ ア・ターブル
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