毎回おなじみの山梨ワイン㈱のニュースレターの転載です。
今回のご案内はアウトドア系、ずばりワイン用ぶどうの収穫のお手伝い！
平日なのがネックですけど、雨が降れば１２日（日）に順延・・・
まあ、雨は降りそうもないですけどね（＾＾；
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今年も収穫隊募集の季節がやってまいりました！
今年は（今年も）収穫日が平日となってしまいました...。
９月８日（水）を予定しています！
2007年から始めたビオディナミ農事暦に応じた農作業ですが、
今年で4年目を迎えました。今年も実の日での収穫を目指します！
剪定～摘心～摘房～除葉～収穫と、主要な作業は出来る限り実の
日に行ってきました。収穫はそうした作業の集大成となります。
今年は平年よりも雨が多く、暑くて、ぶどうにとっては厳しい
季節となっていますが、新しく農場担当となった藤巻君にも、
七俵地畑での除葉、摘房や粒抜きなど、風通しを良くして少し
でも病害を減らす努力をしてもらっています。
その甲斐あってか、予想よりも病害は少ないように思えますが、
それでも収穫時には手入れをしっかりして病果を取り除く必要
があります。
まだ甘みが少し低く、酸が強い状態ですが、収穫時にはちょうど
良いバランスになることを願っています。∇＼（＾＾）
それでは、多くの方の応募をお待ちしています！！！
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●● 2007年のシャルドネ収穫隊の模様です
● http://www.yamanashiwine.co.jp/new/ven07.html
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┃★☆☆七俵地畑シャルドネ収穫隊募集☆☆★
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┃・収穫日時：９月８日（水） １０：００～１７：００
┃・収穫場所：七俵地畑（ワイナリーから徒歩30秒）
┃・募集定員：１５名程 募集締切は５日
┃・適格：一生懸命摘果しながら収穫してくださる方！
┃・実施条件：雨天順延(１２日)
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┃・お礼：ケータリングの昼食＆ワイン・ジュース
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┃・服装：農作業に適した格好。日焼け止め、帽子や着替えは、
┃ 必要な方はご持参ください
┃・当社で用意するもの：蚊取り線香、蚊避けスプレー、痒み止
┃ め、収穫用の箱や鋏一式
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┃・集合場所：山梨ワインの庭（遅れた方は七俵地畑へ）
┃ http://www.yamanashiwine.co.jp/shuuhennchizu.html
┃・交通手段：中央道高速バス、中央本線
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┃ 『お申し込みやお問い合わせは、担当：野沢たかひこ
┃ TEL 0553-44-0111 メール：y-wine@eps4.comlink.ne.jp
┃ 携帯：090-7277-2457までお願いいたします。 』
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┃ たくさんのご応募、お待ちしています！
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