もつ鍋 | 朝寝坊弁慶のささやかな交湯録

朝寝坊弁慶のささやかな交湯録

朝寝坊弁慶の由来は、朝寝坊して昼過ぎからのこのこと温泉に出かけていく習性に由来しております。

弁慶はなにかといえば、語呂合わせみたいなものです。

興味の幅がありすぎて、まとまりがありません。最近は京都に住んでいます。気持ち的にはです。

朝寝坊弁慶の奇妙な生活-2010032118310000.jpg


寒くなってきたから、もつ鍋。豆腐入れる?入れない?


博多風だから普通入れないよね。ニラのしたは切ったキャベツ。もつは油が鬼門の私としてはすでに一回煮て、油を出来るだけ落としてます。でね、結局、豆腐も入れたのさ。まあ、いいじゃん。


でもね、本当は「焼肉食いたい!」と思う今日、この頃。若かりし頃は、週3日行ってました。今でこそ、話題となっていますが、私は20年前からすべに「一人焼肉」得意です!