●JSA関西四国支部チャリティイベント ～２日目～
こんばんは。
西宮 アイシングクッキー教室 Alice（アリーチェ）
ＪＳＡアイシングマスター認定講師の西岡麻子です。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます。
２日間のチャリティイベントに引き続き、実は今日もJSA芦屋本部に行ってきました。
今日は丸１日、お勉強。 クタクタです～
この件はまた後日。
さて、JSA関西四国支部 チャリティイベント
２日目はenmusubi さんのマカロンアートⓇを受講させて頂きました。
マカロンは２年前くらいに、JSAのマカロンミックスを購入して作ってみたことがありました。
初めてのマカロン作りで、ネットでマカロナージュのやり方を検索したりして作ったのですが、イマイチうまく出来ず・・。
一度習ってみたいなぁと思っていたのです！
WSでは、生地作りから体験させてもらって、マカロナージュの方法や見極めも教えて頂きました。
小さなお子さまもお二人ご参加で、少し難しそうでしたが、enmusubi先生のサポートの元、一生懸命作っていたのがかわいかったです
下絵に合わせてマカロン生地を絞っていくのは、なかなか難しく、後で２枚をペアにするのに大きさや形が全然違ったり
でもなんとか完成！
この４つ以外にもあまった生地も作らせて頂けたので、ミニサイズも合わせて10個くらい作れて大満足
きれいに膨らんで、空洞もなく、用意して下さった紅茶ガナッシュもとってもおいしかったです。
またおうちでもマカロンチャレンジしてみたいなと思います。
enmusubi先生、ご一緒させて頂いたみなさま、ありがとうございました。
JSA関西四国支部のチャリティイベント２日間、大成功だったのではないでしょうか
私含め、参加されたみなさんとっても楽しまれたと思います。
JSA関西・四国支部 リーダーズのお三方、講師をつとめられた先生方、本当にお疲れさまでした
ありがとうございました
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
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