【牛乳だけ生クリーム不要】めんたいの冷製クリームパスタ


ご訪問ありがとうございます😊

料理研究家・栄養士の道添明子〈あーぴん〉です。
簡単・時短・美味しいの三拍子
みんなが笑顔になれるお料理を
ご紹介



 【牛乳で作る】
【明太子とカラフル野菜の冷製クリームパスタ🍝】
【スワイプレシピ📝▶️▶️】
……

8月13日金曜日

おはようございます☂️🌧

めんたいスパゲッティ
明太子とバターで仕上げることが
多いかと思いますが

夏は冷製クリーム
プチプチ感がたまらない
絶品クリーミーな
めんたいスパゲッティ🍝

ランチやブランチにも

今回もパスタ🍝茹でる際に
普通はお塩を入れますが🧂
〈うまだし〉1パックin

パスタにほのかな塩味と
うま味が付きます。
一度この茹で方試して欲しいです。
クセになる美味しさです。

詳しくはこちらへ💁‍♀️
🆔417582



📝レシピ📝 
【材料】　1人分　
⏰10分（湯を沸かす時間を除く）
スパゲッティ…80g（太さ1.4mm）
（うまだし1パック）
スモークサーモン…30g
きゅうり…1/3本
パプリカ（赤・黄）…各1/4個
玉ねぎ…1/4個（30g）
むき枝豆（冷凍）…20g
A.牛乳…100ml　
A.めんたいチューブ…大さじ3
（クリームチーズめんたい味）
A.めんたいマヨネーズタイプ…大さじ1
A.めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ1
A.おろしにんにく（チューブ）…1cm
A.粉チーズ…大さじ1
A.塩・こしょう…各少々
うちのめんたい切子…80g
バジルなど…適量お好みで。



【下準備】

＊玉ねぎはみじん切りにする。辛みがあれば水にさらして水気を切る。
＊パプリカ(赤、黄)、きゅうりは5mm角に切る。
＊スモークサーモンは1cm幅に切る。
＊うちのめんたい切子は皮を取り除く。



【作り方】

⑴ 鍋にたっぷりの湯を沸かし、うまだしを加えてスパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。ざるに上げて水洗いして水気を完全に切り。冷やしておく。むき枝豆も一緒にゆでる。
＊この場合ゆでるためのお塩は入れません。うま味とほのかな塩味がパスタに付きます。




⑵ ボウルに【A】を合わせて泡立て器でよく混ぜ、スパゲッティ、玉ねぎを加えてよく混ぜる。

⑶ 器に盛り、スモークサーモン、きゅうり、枝豆、パプリカをのせ、うちのめんたい切子をその上にのせる。お好みでバジルを添える。


【Point‼️】

★【クリーミーがたまらない】
うちのめんたい切子、めんたいチューブ〈クリームチーズ〉を使い、マイルドでクリーミー、明太子のつぶつぶプチプチ感が美味しいスパゲッティです。

★牛乳のみで作り、粉チーズを加えてコクを出しています。より濃厚なものをお好みの場合には生クリームを使ってくださいね。


今月のレシピ
プチプチめんたいクリームスパゲッティ
🆔411167


今回の明太子レシピは
こちらのページに⬇️
やまやさん♡Nadia



特集ページ

気に入っていただいたら
いいねしていただけると
嬉しいです😆

私のプロフィールの
リンク一覧から飛べます。

アプリの方は右上ベル🔔のマークから
特集ページ一覧よりご覧になれますよ。

他にもたくさん
明太子レシピがあります。
ぜひご覧くださいね。





いつもありがとうございます😊
素敵な金曜日をお過ごしくださいね♪


🍳つくれぽ大歓迎🍳
お待ちしています。




♬……………………♬


アメトピ掲載記事





レシピブログ

　
 気に入っていただけたら
応援クリックをお願いいたしますダウンダウンダウン


ブログをお持ちでない方もここをポチ！っとしていただくと

ポイントが入りランキングに反映されるしくみです。

応援よろしくお願いします！
 

Instagram登録はこちらです⬇︎

ブログ登録はこちら
読者登録してね
　　　　　



　⬇︎⬇︎⬇︎

🎶

読者登録してね