【1品でご馳走】厚揚げのコロコロステーキ





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料理研究家・栄養士の道添明子〈あーぴん〉です。
簡単・時短・美味しいの三拍子
ワンポイントでちょっとおしゃれな
みんなが笑顔になれるお料理を
ご紹介しています。



【1品でご馳走】@apin210
【厚揚げのコロコロステーキしょうが味噌】
【レシピ📝 ⏩⏩スワイプで】
………

6月9日水曜日　

おはようございます🌤☀️

今日も良いお天気☀️
梅雨になる前に大きな物の
お洗濯がんばろ〜。

1品でご馳走
厚揚げをフライパン🍳で
カリッと焼いて

あと1品という時も
冷めても美味しいので
お弁当にも🍱最適

甘辛味噌に生姜を加えて
薬味をたっぷり
おかか🐟まみれ

ビールも🍺
ご飯も🍚🍚🍚
しょうが味噌が美味しいです。


………

📝RECIPE📝

【材料】
2人分　⏰10分
厚揚げ…2枚（150g ×2）
ごま油…大さじ2〜3
A.みりん…大さじ2
A.味噌…大さじ1
A.砂糖…大さじ1
A.しょうゆ…小さじ1
しょうが…1かけ（20g）
青ねぎ…2本（小口切り）
かつお節…4g

【下準備】

＊厚揚げは一口大に切る。
＊しょうがはすりおろす。
＊青ねぎは小口切り。

【作り方】
⑴ フライパンにごま油を熱し、厚揚げを両面こんがりと焼く。

⑵ 【A】で調味して味を絡めて器に盛る。

⑶ しょうが、青ねぎ、かつお節けずり節、を添える。
アツアツを薬味を絡めながらいただきます！



🆔414387



★厚揚げをカリッと焼いて、甘辛味噌で絡めて薬味をたっぷり付けていただきます。

★厚揚げはカリッと表面が固くなるまで焼くのがポイントです。

詳しくはNadiaレシピを
ご覧くださいね💕

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