シャインマスカットのタルト

今年もシャインマスカットのタルトを

作りました。

フィリングのクリームはカスタードに

することが多いけれど

今年はマスカルポーネと生クリーム。

マスカルポーネはティラミスのイメージが

強いけれど私はこんな風に

使うのも好きです。

タルト地はバターをオリーブオイルに

置き換えて。

オレンジフレーバーのオリーブオイルを

使ったので焼きあがっても

少しオレンジが香りさわやか✨

シャインマスカットのグリーンって

本当に癒される色ですね😍😍😍✨