ひき肉としらたきのピリ辛炒め♪

こんばんわ


2/28（水）晩ご飯のおかずのご紹介





ひき肉としらたきのピリ辛炒め


これも冷蔵庫にあるもので作りました


『どう？』

『うーん、あんまり…』


『ん？美味しいと思うけど』

『しらたきは煮物かすき焼きだよ』


『えーっ！アイディア料理だよ？』

『アイディア料理は作らなくていいよ、普通でいいんだよ』

って、言われてしまったぁ


『でも、冷蔵庫にあるもので作るんだから…』

『それはいいことだよ！』


『うーん、しらたきは炒めてるからダメなの？』

『だから、しらたきは肉じゃがとかすき焼きだよ』

って、たまに訳わかんないこというから困る


『ん？じゃあ、ひき肉はどう？』

『ひき肉は麻婆豆腐みたいな感じで美味しいよ！』

と、味付けは問題なかったみたいです


美味しかったです


ご馳走さまでしたぁ





これまでこのブログをご愛顧して頂き有難うございました

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鶏ささみの油揚げと水菜のごま和え♪

こんにちわ


2/27（火）晩ご飯のおかずその②のご紹介





鶏ささみの油揚げと水菜のごま和え


初の試み

アッキーに、ごま和えは作ってなかったので食べてもらったら…


『どう？』

『うん！旨いな！！』


『あっ、こういうの好きなんだ！』

『うん！こういうのはつまみになるからいいな！！美味しい！！！』

って、モリモリ食べてくれましたよぉ


美味しかったです


ご馳走さまでしたぁ

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いんげんと大根のアンチョビマヨ和え♪

こんにちわ


2/27（木）晩ご飯のおかずその①のご紹介





いんげんと大根のアンチョビマヨ和え


冷蔵庫にあるもので簡単に作りました


『どう？』

『白いのは何だ？』


『大根だよ～♪』

『へぇー！いんげんが旨いな！！』


『ん？いんげんだけ？？大根もピーラーでいいでしょ？？？』

『うん！』


って、大根が分からなかったアッキーには笑えました


美味しかったです


ご馳走さまでしたぁ

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マルシンハンバーグの作り置き♪

こんにちわ


マルシンハンバーグの作り置きのご紹介


アッキーが帰って来る夜中に調理するのは大変なんですよね

お弁当箱やフライパンを洗うのも手間だし睡眠時間が短くなるのも嫌で

なので最近は帰って来る前に調理しておきます


私がやっている一つがコチラ




マルシンハンバーグ（今回は贅沢仕立てで）





フライパンで両面を焼く





トースターにアルミホイルを敷き、食べたい時に温め直して完成



作り置きしていてもトースターで焼くと表面がカリカリに仕上がりますよ

お好みで醤油をかけて



美味しかったです


ご馳走さまでしたぁ

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鮭チャーハン♪

こんにちわ


2/27（火）朝食のご紹介





鮭チャーハン


いつもより更に早く起きて鮭を焼いて作りました


『どう？』

『うん…』

って、やっぱり朝は寝ぼけてるからこんな感じ


でも、お弁当にも入れてあげて帰って来たら…

『チャーハン美味しかったよ！』

って、いつもお弁当の感想なんてないのに言ってましたよぉ


お仕事頑張ってくれてありがとー

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