こんにちは。食空間プランナーのAKIKOです。
今日から10月ですね!
昨日クリーニングして保管してもらっていたコート類が届いたり、今日は朝から涼しかったりと、そろそろ衣替えもしなくては。。と思っております![]()
さて、FSPJブログでは、メンバーのみなさんと共に半年を振り返り、活動報告を更新しました♪→★
あらためて振り返ると、2012年〜FSPJメンバーとなり4年半となりました。
その間休んだり、出産もしたりと濃淡はありながらも、食空間に関わるスペシャリストの皆様とご一緒させていただき、活動させていただいていることに改めて感謝しております![]()
また、先日は、FSPJ代表のMIKOさんとスクールマネージャーwamiさんと共に、
法人設立3周年のお祝いをしました。
お店リサーチを買って出たものの、なかなか難航しましたが。。。(笑)
こちらの「タテルヨシノ銀座」へ。
天井が高く開放的なダイニングも素敵でしたが、今回はスペシャルな雰囲気ということで、個室を利用させていただきました。
アミューズの2品&パン。ビーツのムースがとっても美味しく、この後のお料理も期待大♡
お料理はどれも盛付けが斬新でフォトジェニックでした〜
40種類!!のお野菜サラダに
牛肉の赤ワイン煮込み。







