3月中頃、友達とランチに行きました
サラダ、前菜、メイン、スープ、パンor黒米が
それぞれ選べ
自分好みのプレートを作るランチです。
人気店ですが
友達も私も初めてのお店
席に案内される前に
オーダー方法について
ひと通り説明を受けましたが
私も友達も聞いているようで聞いておらず
（コラ！
）
店内の全く違う場所をウロつく2人…
すると先程の案内役のスタッフさんが
スタート地点まで誘導してくれ、
再び注文方法を説明してくれました。
たぶん
「コイツら全然人の話聞いてねぇな
」と
思っていたと思います。
いい年してすみません…
まずミートディッシュや
フィッシュディッシュといった
ベースのランチを選びます。
私はミートディッシュに決めました
次にトレイを持ってカウンターに進み
レタスサラダにプラスする具材を選びます。
10種類以上ある具材から
その場で5種類選んで
スタッフさんに伝えます
優柔不断なのですが
早く選ばないと迷惑をかけるので
焦る焦る…
続いて同様に
4種類位あるドレッシングから
好きなものを選んで伝えます。
それらのサラダ具材を和えてくれ
プレートに盛ってくれます
その後は前菜を数種類から2つと、
ミートディッシュにした私は
お肉のメイン3種類から1つを選び
同じプレートに盛ってもらいます
あとは3種類のスープから1つ、
パンor黒米で
パンを選んだ私は
数種類のパンから２つ選び
オリジナルランチの完成です
↓
選ぶことが多い上に
その場で見て選ぶので
早くしなくちゃと大慌て
最終的に自分が何をオーダーしたのか
わかっていません
慣れていれば
自分好みにできて嬉しいシステムです。
食後には
ケーキもプラス
（ケーキも数種類あります）
このお店はこの向きが標準なのかな
どれも美味しく
楽しい時間を過ごせました
そしてこのランチ以降
自宅でのサラダの作り方を変えています。
（影響されやすい
）
私はこれまで
お皿に盛ったレタスサラダに
直にドレッシングをかけて食べていましたが
こちらでサラダを作る様子を拝見してからは
レタスと他の野菜を
ボウルでドレッシングと和えてから
食べることにハマっています
味が馴染んで美味しく
量もたっぷり食べられます。
少し手間なので
いつまで続くかわからないですが
今は気に入ってよく作っています
（特にかぼちゃを入れるととても幸せ）
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