先日、スーパーでお米を買おうとしたところ
他のお米より明らかに安いお米が
売られていました。
「1家族につき1袋まで」という制限付きで
5㎏入り約3,500円のお米です
「くらしの応援米」という
聞いたことない名前。
これはもしかして備蓄米！！？
備蓄米は
「備蓄米」と表示しないとのことなので
確定はできませんが
複数原料米とあるし、
備蓄米なんじゃないかなぁ？？？
わぁーーーっ、
どんな感じなのか食べてみたい！
迷わず購入しました
早速炊いてみました。
いつもごはん土鍋で炊くのですが
なんとなーく、炊き上がった後
蓋を開けた時の香りが
これまでより薄いような…。
気のせいかもしれないレベルです
夫は「いつもより美味しくない」と
言っていましたが、
それはたぶん私が水の量を
通常より多くしてしまったから…
変なパサつきや臭みも無いし、
ごはんのツヤもあります。
ちゃんとした水の量で炊けば
これまでとたいして変わらない感じで
食べられそうです。
（個人的な感想ですが
）
ちなみに、私の行くスーパーでは
外国産米を見たことがないのですが
いつか機会があれば
ぜひカリフォルニア米も
食べてみたいと思っています
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