こんにちは。
現在28℃。。。
暑い暑い深緑の候、皆様 いかがお過ごしでしょうか。
6月のデザートはメロンより美味しい
メロンのスープです!
キウイフルーツや白ワインのムースに
カルピスのかき氷etc
酸味にメロンの甘い香り、大人のスープです。
6月のコースは季節の一皿に「エンドウ豆」も使ったり
全体のイメージは夏に向けての「深緑」です。
サマートリュフやオマール海老も始めましたので
是非、夏のフレンチをお楽しみくださいませ。
サマートリュフは
1個3000円前後(約30g)と大変お得ですので
こちらも併せてオマール海老をお楽しみください。
ではまた
ア・ラ・ルーシュ